炎炎夏日想避免中暑，不妨看看以下整理，從判斷、急救、恢復、飲食禁忌到預防技巧，全面了解中暑怎麼處理才是正確的。
炎炎夏日，無論是外出工作還是戶外活動，只要身體無法有效散熱，就有機會中暑。很多人以為只要天氣熱、流點汗沒關係，但其實中暑一旦發作，不僅令人虛弱無力，嚴重時還可能危及生命。想避免中暑，或是已經出現疑似症狀，不妨看看以下整理，從判斷、急救、恢復、飲食禁忌到預防技巧，全面了解中暑怎麼處理才是正確的。
什麼是中暑？
中暑是指身體因長時間處於高溫、濕熱、通風不良的環境中，導致體溫調節系統失衡，使體內熱量無法順利排出，造成體溫異常升高，進而引發頭暈、嘔吐、肌肉痙攣、虛弱甚至昏迷等症狀的一種急性疾病。
根據嚴重程度，中暑可分為以下幾類：
熱衰竭（Heat Exhaustion）
是最常見的輕度中暑型態。當身體大量出汗、電解質與水分流失過多時，會感到極度疲倦、頭暈、噁心、口渴、皮膚濕冷、心跳加快。此時如果不立即處理，可能會進一步惡化為熱射病。
熱痙攣（Heat Cramp）
常見於運動後，身體因流汗大量失去鈉、鉀等電解質，導致肌肉（特別是小腿、腹部）出現不自主的痙攣與疼痛。
熱射病（Heat Stroke）
是最危險的一種中暑情況。當體溫升高至40°C以上，可能伴隨皮膚乾燥、神智混亂、昏迷、抽搐，若未即時處理，恐導致器官衰竭甚至死亡。
| 中暑類型 | 常見症狀 | 是否危險 |
| 熱衰竭 | 頭暈、噁心、臉色蒼白、大量出汗、虛弱、心跳快 | 輕微至中等 |
| 熱痙攣 | 肌肉抽筋（多見於小腿、腹部）、大量流汗 | 中等 |
| 熱射病（重症） | 高燒（體溫超過40°C）、意識混亂、昏迷、抽搐 | 危及生命 |
高風險族群包括老人、小孩、慢性病患者、戶外工作者、運動員等，這些人群的體溫調節能力較弱，更容易在悶熱天氣中出現中暑反應。
中暑的原因
1. 高溫環境暴露太久
當身體長時間處於炎熱或密閉空間（如：烈日下、悶熱車廂、工地）時，體內熱量不易散發，身體會依靠流汗降溫。但若環境溫度過高或濕度太重，汗水無法蒸發，就會造成體溫不斷升高。
2. 水分與電解質流失過多
出汗是人體自然的降溫機制，但若流汗量過大，且沒有及時補充水與電解質（如鈉、鉀），就會導致脫水與肌肉痙攣，進一步干擾血液循環與體溫調節功能，導致中暑。
3. 通風不良或悶熱空間
在封閉、空氣不流通的空間，如無窗房間、電梯、倉庫等，即使不是在烈日下，也可能因熱氣聚集讓身體無法有效散熱而中暑。
4. 穿著不當或活動量大
穿著厚重、深色、不透氣的衣物，會阻礙身體散熱。而在高溫天氣下從事劇烈運動、戶外勞動，也會讓身體產生大量熱能，增加中暑風險。
5. 身體狀況或用藥影響
某些人群特別容易中暑，例如：
- 年長者與嬰幼兒：體溫調節功能較弱。
- 慢性病患者：如糖尿病、心臟病，身體對熱反應較差。
- 服用特定藥物者：如利尿劑、抗組織胺、抗精神病藥，會影響排汗或水分平衡。
6. 缺乏水分攝取與休息
有些人工作忙碌時忘了喝水、長時間站立或暴露在戶外，體力透支又沒適當補水與休息，也很容易造成體溫上升、循環負擔加重而中暑。
中暑怎麼辦？5個步驟幫你快速恢復
當察覺自己或他人疑似中暑，應立即採取以下行動：
- 移至陰涼處或通風處：遠離高溫環境，是降溫的第一步。
- 脫除厚重衣物：讓皮膚能散熱，有助身體恢復正常體溫。
- 使用冷敷或濕毛巾：冰袋放在腋下、頸後、膝蓋內側等血管集中的地方，有效加速降溫。
- 補充水分與電解質：不僅要喝水，更需要補充鹽分，避免低鈉血症。
- 密切觀察症狀：若體溫持續過高、出現神志不清，應立即就醫。
中暑後喝什麼最有效？
中暑後單靠喝水並不夠，因為流汗會讓身體失去大量電解質，這時應選擇含有鹽分與礦物質的補充飲品，例如：
- 運動飲料：含有鈉、鉀與糖分，適合短時間補充能量與電解質。
- 自製電解質水：1公升水加半匙鹽與2匙糖，效果媲美市售電解質飲料。
- 椰子水、西瓜汁：天然含鉀，有助維持電解質平衡。
小提醒：避免飲用高糖、含咖啡因或酒精的飲品，這些都會加速脫水。
中暑後要避免吃什麼？
中暑時，身體處於發炎與高溫狀態，應避免以下食物：
- 油炸、重鹹、重口味料理：會加重腸胃負擔與發炎反應。
- 辛辣食物：如麻辣鍋、辣椒等，會進一步升高體溫。
- 冰品吃太多：雖然當下涼快，但過量冰冷食物會導致血管急速收縮、頭痛、胃痛。
- 含糖量高的加工飲品：如手搖飲、碳酸飲料等，反而讓體內水分流失更快。
建議選擇易消化、清淡的食物，例如綠豆湯、稀飯、苦瓜、冬瓜湯等。
中暑的恢復時間
中暑恢復的時間依程度而異：
- 輕度中暑：通常休息與補水後1~2天即可恢復。
- 中度中暑：可能需要2~5天觀察與休養。
- 嚴重中暑（熱射病）：視情況需住院治療，康復時間更長。
在恢復期間，應避免再次曝曬，保持足夠睡眠、攝取營養與水分。即使覺得症狀改善，也建議再休息1~2天避免復發。
哪些情況應立即就醫？
當出現以下症狀，千萬別硬撐，應立即送醫：
- 體溫超過40°C且無法自行降溫
- 神志不清、昏迷、抽搐
- 嘔吐不止、無法補充水分
- 幼童、年長者出現疑似中暑症狀
醫院可以提供點滴補液、退燒藥、物理降溫等方式，大幅提升康復效率，也能排除其他更嚴重的病因。
如何預防中暑
避免中暑不難，只要在日常生活中注意以下幾點：
- 避免在中午高溫時段外出，特別是12點至下午3點。
- 穿著輕薄、淺色、透氣的衣物，並戴帽子、太陽眼鏡等防曬裝備。
- 隨時補水，不要等口渴才喝。
- 飲食清淡多蔬果，減少油炸、辛辣食物攝取。
- 室內保持通風與降溫設備運作正常，避免悶熱密閉空間。
高溫季節不掉以輕心，做好預防才是王道
氣溫逐年上升，中暑風險也隨之增加。與其等中暑發生後才手忙腳亂，不如平日就養成良好防暑習慣。了解中暑的症狀、正確處理與飲食宜忌，不僅能保護自己，也能在關鍵時刻協助他人。記得，身體若出現異常不適，休息永遠比逞強來得更重要。
常見Q&A
中暑可以吃冰嗎？
少量可以，但避免過量，否則可能引起胃部不適。
中暑會發燒嗎？
嚴重中暑會導致體溫飆升（>40°C），但輕度中暑可能無發燒。
中暑後多久能運動？
建議至少休息2~3天，完全恢復體力與水分後再進行活動。
香蕉適合中暑後補充嗎？
適合，但腎功能不佳或體質偏寒者要注意食用量。
